Mog'orlangan murabbo yoki konservalarni hazm qilish mumkinmi?
Siz chiriyotgan murabbo yoki konservalarni hazm qila olmaysiz: issiqlik bilan ishlov berish bakteriyalar va qo'ziqorin sporalarini yo'q qiladi, lekin sizni mikotoksinlardan qutqarmaydi.
Vaqti-vaqti bilan "uy" mog'oridan mikotoksinlar bilan murabbo iste'mol qilish o'tkir zaharlanishga olib kelmaydi.
Ammo qo'ziqorin toksinlarini o'z ichiga olishi mumkin bo'lgan oziq-ovqatlarni dietangizga muntazam ravishda kiritish sog'liq bilan bog'liq muammolar bilan to'la.
___________________________
Agar biz zamburug'larning jismoniy shakli haqida gapiradigan bo'lsak, unda murabbo yuzasida mayin qoplama ko'payish uchun xizmat qiladigan sporlar bilan "poyalar" dir va sirt ostida miselyum gifalari ("ildiz iplari") mavjud. qaysi qo'ziqorinlar suv va ozuqa moddalarini o'zlashtiradi.
ko'z bilan deyarli ko'rinmaydigan bu eng nozik "ildizlar" ozuqaviy substratga juda chuqur kirib borishi mumkin - ha, biz hozir sizning murabbongiz haqida gapirdik.