Қуён гўшти жуда фойдали...
Бу энг парҳез гўшт ҳисобланади, шунингдек, протеин миқдори бўйича чемпион ҳисобланади - 21% гача. Бу кўрсаткичда қуён ҳатто товуқдан ҳам устундир. Бундан ташқари, қуён гўшти одамлар томонидан 90 фоиз ҳазм қилинади.
Қуён гўштида бошқа гўшт турларига қараганда кўпроқ витамин ва минераллар мавжуд.